यूपी बोर्ड कक्षा-10 गृह विज्ञान 2026 प्री-बोर्ड परीक्षा मॉडल पेपर पीडीऍफ़ – UP Board Class-10 Pre-board Exam Home Science 2026 Model Paper Download PDF एकदम वायरल पेपर 

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कक्षा 10 गृह विज्ञान प्रश्नपत्र  यूपी बोर्ड परीक्षा 2026

प्री-बोर्ड EXAM:2026

गृह विज्ञान

समय : तीन घण्टे 15 मिनट]                                                      [ पूर्णांक: 70

निर्देश :

(i)     प्रारम्भ के 15 मिनट परीक्षार्थियों को -पत्र पढ़ने के लिए निर्धारित हैं।

(ii)    सभी  अनिवार्य हैं। प्रत्येक  के सम्मुख उनके निर्धारित अंक दिए गए हैं।

(iii) खण्ड-अ में बहुविकल्पी  हैं तथा खण्ड-ब में अति लघु उत्तरीय , लघु उत्तरीय  ,विस्तृत उत्तरीय तीन प्रकार के  हैं।

खण्ड-अ : (बहुविकल्पीय )

1. किसी परिवार का निश्चित अवधि में होने वाला आय-व्यय का लेखा-जोखा कहलाता है-          1

(क) व्यय            (ख) आय           (ग) बैंक खाता             (घ) बजट

2. घर की सफाई महत्त्वपूर्ण है-  1

(क) शारीरिक स्वास्थ्य के लिए       (ख) मानसिक स्वास्थ्य के लिए

(ग) सुख प्राप्ति के लिए                   (घ) ये सभी

3. निम्नलिखित में से कौन-सी वस्तु घर की सजावट की है?   1

(क) पेन              (ख) फूल            (ग) झाडू                     (घ) बाल

4. एक लीटर दूध का मूल्य ₹53.50 है, तो 2.5 लीटर दूध का मूल्य क्या होगा?1

(क) ₹133.75      (ख) ₹132.50      (ग) ₹ 130.25      (घ) इनमें से कोई नहीं

5. जल की कठोरता दूर की जा सकती है-    1

(क) सोड़ा तथा चूना डालकर         (ख) नमक डालकर

(ग) छानकर                          (घ) ब्लीचिंग पाउडर डालकर

6. निम्नलिखित में से कौन-सा रोग अशुद्ध जल से नहीं फैलता है?    1

(क) हैजा            (ख) अतिसार      (ग) टायफॉइड             (घ) क्षय रोग

7. ध्वनि प्रदूषण का कारण है-  1

(क) लाउडस्पीकर                         (ख) वाहनों के हॉर्न

(ग) सायरन                                   (घ) ये सभी

8. कूड़ा-करकट को किन माध्यमों से निस्तारित किया जा सकता है? 1

(क) गाड़कर        (ख) जलाकर      (ग) खाद बनाकर         (घ) ये सभी

9. चेचक के विषाणु का नाम क्या है?     1

(क) एण्टअमीबा हिस्टोलिटिका     (ख) वेरिसेला जोस्टर वाइरस

(ग) विब्रियो कोलेरी                      (घ) साल्मोनेला टाइफी

10. एक अच्छे ड्राइवर के गुणों में सम्मिलित होता है-     1

(क) पूर्वानुमान                              (ख) एकाग्रता     

(ग) सकारात्मक दृष्टिकोण              (घ) ये सभी

11. कपड़ा काटने का उचित स्थान है-   1

(क) गोद में रखकर                        (ख) हाथ में लेकर

(ग) मेज या पटरे पर रखकर            (घ) कहीं भी

12. शुष्क धुलाई में प्रयोग किया जाता है-     1

(क) सूखा पाउडर                          (ख) रासायनिक विलायक

(ग) गर्म पानी                                (घ) इनमें से कोई नहीं

13. गीजर की क्या उपयोगिता है?  1

(क) केक बनाने के लिए                 (ख) पानी गर्म करने के लिए

(ग) ब्रेड बनाने के लिए                   (घ) पानी ठण्डा करने के लिए

14. सब्जियों को धोना चाहिए-     1

(क) छीलने से पहले                       (ख) छीलने के बाद

(ग) काटने के बाद                         (घ) प्रत्येक बार

15. सूर्य-किरण से किस पोषक तत्त्व की प्राप्ति होती है?    1

(क) प्रोटीन         (ख) वसा            (ग) विटामिन ‘डी’        (घ) खनिज लवण

16. ऊपरी बाहु की हड्‌डी होती है-    1

(क) लम्बी          (ख) चपटी          (ग) मोटी                     (घ) छोटी

17. हंसुली की अस्थि-भंग होने (टूटने) पर बाँधेंगे –    1

(क) सेन्ट जॉन्स झोल (गल्पट्टी)      (ख) लम्बी रोलर पट्टी

(ग) पतली पट्टी                             (घ) इनमें से कोई नहीं

18. वायुकोष पाये जाते हैं-    1

(क) हृदय में        (ख) श्वास नली में (ग) त्वचा में                 (घ) फेफड़ों में

19. स्नान न करा सकने की दशा में शारीरिक सफाई का उपाय है-   1

(क) भाप देना                               (ख) स्पंज कराना

(ग) टैलकम पाउडर छिड़कना         (घ) कुछ न करना

20. नाड़ी दर का सम्बन्ध होता है-    1

(क) मानव हृदय की धड़कन से       (ख) भोजन पाचन से

(ग) श्वास लेने से                            (घ) इनमें से कोई नहीं

खण्ड-ब  (वर्णनात्मक)

अति लघु उत्तरीय

21. किन्हीं दो बचत योजनाओं के नाम लिखिए।          2
22. मृदु जल किसे कहते हैं?          2
23.  कूड़े को जलाने का क्या प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है?          2
24. सिलाई मशीन में प्रायः होने वाली चार खराबियाँ बताइए।     2
25. खाद्य सामग्री को क्यों पकाया जाता है ?     2
26. किस प्रकार के अस्थि-भंग में रोगी को बर्फ चूसने के लिए दी जाती है? 2

लघु उत्तरीय 

27. आय कितने प्रकार की होती है?    4
28. पेचिश तथा अतिसार में अन्तर बताइए।     4
29. कपड़ों पर प्रेस करने से क्या लाभ है?   4
30. भोजन परोसना एक कला है, क्यों ?    4
31. कशेरुक दण्ड (रीढ़ की हड्डी) के क्या कार्य हैं?       4

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विस्तृत उत्तरीय  

32. पारिवारिक बजट से आप क्या समझती हैं? पारिवारिक बजट बनाने के लिए मुख्य उद्दश्या का भा उल्लख कीजिए।        6

अथवा जल का संघटन बताइए तथा जल-प्राप्ति के स्रोतों का उल्लेख कीजिए।

33. अपशिष्ट (कचरा) प्रबन्धन से क्या आशय है? कचरा प्रबन्धन की प्रक्रिया का विवरण दीजिए।   6

अथवा वस्त्रों की कटाई/सिलाई के लिए नाप लेने की विधियों का उल्लेख कीजिए।

34. भोजन पकाने की प्रमुख विधियों का वर्णन कीजिए। इसकी कौन-सी विधि उत्तम है और क्यों?  6